Gemüse roh oder gekocht für Hunde

Welches Gemüse für Hunde kann roh gegeben werden und welches Gemüse für Hunde muss gekocht werden?

Möchtest du für deinen Hund das Gemüse selber kochen? Dann hast du dich vielleicht schon einmal gefragt, welches Gemüse darf dein Hund roh und püriert fressen und welche Gemüsesorten sollten besser gekocht werden, bevor du sie in den Napf gibst.

Gemüse für den Hund, roh giftig?

Zu unterscheiden gilt es, dass einige Gemüsesorten unbedingt gekocht werden müssen, da sie im rohen Zustand sowohl für den Menschen, als auch für den Hund, giftig sind. Andere Gemüsesorten haben lediglich die Empfehlung diese nur gekocht zu füttern, da sie dann entweder leichter verdaulich sind, oder aber enthaltene Stoffe, wie die Oxalsäure durch das Kochen unschädlich gemacht werden können.

Welche Gemüsesorten müssen zwingend vor der Fütterung gekocht werden?

Zu den Gemüsesorten, die unbedingt gekocht werden müssen, bevor man sie dem Hund gibt, gehört z. B.die Kartoffel. Sie enthält im rohen Zustand das giftige Solanin.

Hülsenfrüchte müssen ebenso zwingend gekocht werden, bevor man sie an den Hund füttern kann. Dazu zählen z. B. Linsen, Erbsen, sowie Bohnen. Sie enthalten im rohen Zustand das giftige Phasin. Unabhängig davon sind Hülsenfrüchte auch im gekochten Zustand aufgrund ihrer blähenden Wirkung generell eher nicht für Hunde geeignet.

Welches Gemüse sollte besser gekocht gefüttert werden, obwohl es roh nicht giftig ist und warum ist das so?

Gemüse, wie Mangold, Spinat, rote Beete, Rhabarberstangen, Brokkoli oder Süßkartoffeln können zwar im rohen Zustand gefüttert werden, da sie nicht giftig sind. Aufgrund der enthaltenen Oxalsäure, sollten diese Sorten jedoch besser vor der Fütterung gekocht werden und nur in sehr kleinen Mengen roh im Speiseplan vorkommen. Oxalsäure bindet Kalzium, was bei häufiger Fütterung zu verschiedenen gesundheitlichen Problemen führen kann. Durch das Kochen, geht die im Gemüse enthaltene Oxalsäure in das Kochwasser über und wird dadurch sozusagen unschädlich gemacht und Süßkartoffel, Brokkoli und Co. können sorgenfrei gefüttert werden. Wichtig dabei ist allerdings, dass das Kochwasser weggeschüttet und nicht mitgefüttert wird.

Hier habe ich zur besseren Übersicht eine Liste erstellt, aus der du schnell ersehen kannst, ob das Gemüse gekocht, oder roh an Hunde gefüttert werden darf.

Gemüse, das immer gekocht werden MUSS

Gemüse, für das Kochen empfohlen wird:

Gemüse kann roh & püriert, oder auch gekocht gefüttert werden

Giftiges Obst / Gemüse

nicht giftig aber dennoch ungeeignetes Gemüse

Kartoffeln

Bohnen, Linsen, Erbsen, Schwarzwurzeln,

Artischocken

Oxalsäurehaltiges Gemüse (durch das Kochen geht die Oxalsäure in das Kochwasser über):

Spinat (selten füttern, enthält auch Nitrat), rote Beete, Mangold, Rhabarberstangen, Brokkoli, Süßkartoffeln

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Folgende Gemüsesorten sind besser verdaulich, wenn gekocht:

Alle Kohlsorten wie Blumenkohl, Kohlrabi, Romanesco, Wirsing, Rotkohl, Weißkohl, Grünkohl, Rosenkohl, Lauch

Karotten, Zucchini,Pastinake, Kürbis*, Gurken, reife Tomaten, rote Paprikaschote, alle Rübensorten, wie Steckrüben, rote Rüben, Zuckerrüben, weiße Rüben, Wurzelpetersilie, Maiskörner püriert, Sellerie, Fenchel, Spargel, Staudensellerie

Auberginen, Avocado, Bohnen (ungekocht), grüne Paprika, grüne Tomaten, Peperoni, rohe Kartoffeln

Weintrauben frisch und getrocknet

Bohnen, Linsen, Erbsen, Zwiebeln, Radieschen, Rettich, Knoblauch (nur in kleinen Mengen geben, dann hat er viele Vorteile)

Bitte beachte, dass die Liste nicht vollständig ist!

*Tipp: Kürbis kann dem Hund roh geraspelt oder püriert gefüttert werden. Er lässt sich aber im rohen Zustand sehr schwer zerkleinern. Leichter ist die Handhabung, wenn man den Kürbis im Ganzen, bei 90° für ca. 1 Stunde im Backofen gart.

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Silvia Papadatos, Geschäftsführung

Silvia Papadatos, Spürnasen-4you, zertifizierte Ernährungsberaterin für Hunde nach Swanie Simon

Quellen:

Natural Dog Food Susanne Reinerth

Gar-Tipp für den Kürbis, Nadine Wolf